Užívat si venku a na čerstvém vzduchu může opravdu povzbudit chuť k jídlu, ale „zdrsnění“ neznamená, že se nemůžete dobře najíst.
Kempování by nemělo znamenat týden hrozných jídel.Se správnou výbavou a několika recepty si můžete pochutnat na sobě a na všem, co jíte.
Téměř každé jídlo, které si můžete udělat doma, lze uvařit i během kempování.Vše, co potřebujete, jsou správné nástroje, několik užitečných tipů a můžete jít!
Nezbytnosti pro přípravu jídel
Vaření lze snadno provádět na přenosném grilu (barbecue grilu) umístěném přímo na ohni.Musíte mít nezbytnosti:
• Dostatečně velký gril na vaření
• Hliníková fólie
• Rukavice do trouby
• Kuchyňské náčiní (stěrka, kleště atd.)
• Hrnce a pánve
• Led
• Čerstvé bylinky, koření, sůl a pepř
Příprava je klíčová
Malá příprava pomůže předejít plýtvání (zbytky zeleniny, plastové nádoby) a předejde zbytečně špinavému nádobí.Chcete-li co nejlépe využít svůj omezený prostor, uložte co nejvíce potravin do plastových sáčků na zip.
To je také dobrý tip, protože sáčky hermeticky uzavírají pachy a zabraňují nežádoucí pozornosti lesních tvorů.
• Maso: nakrájejte a marinujte podle svého receptu, poté maso vložte do sáčků na zip.
• Zelenina: Předem nakrájená a předvařená zelenina (i jen na několik minut) zkracuje dobu vaření.Pečené brambory zabalené ve fólii se rychle uvaří a lze je smažit na pánvi druhý den ráno k snídani.
• Ostatní: Tucet vajec, rozbitých a připravených k použití v sáčku na zip;instantní palačinková směs, sendviče, těstovinový salát atd.
• Zmrazování: Maso a nápoje lze použít k chlazení jiných potravin v chladničce.Zmrazte je den před odjezdem.
Extra pro usnadnění života
Konzervy, jako je zelenina, fazole a polévky, stejně jako potraviny, které lze vařit v sáčku (jako uzené maso a rýže), jsou praktické.
I když jsou o něco dražší na nákup, jsou vhodné pro vaše potřeby kempování.
Vařte rychleji
Vaření jídla nebo jeho restování v hliníkové fólii je nejúčinnější způsob vaření při kempování.Umožní vám ušetřit palivo, zejména proto, že alobal lze umístit přímo do ohně, nikoli na gril.
Nezapomeňte také vzdát hold tradici opékáním párků v rohlíku a marshmallow!
Ušetřete úložný prostor
Namísto vláčení velkých rodinných lahví s olejem, dresinkem nebo olivami nalijte to, co potřebujete, do malých opakovaně použitelných nádob nebo prázdných sklenic s víčky, které se těsně uzavírají.
Čas odeslání: březen-01-2021